El programa de compostaje de Boise, que convierte restos de comida como cáscaras de plátano, corazones de manzana y mucho más en compost de alta calidad, está creciendo.
El programa comenzó con contenedores de basura en la acera, pero no todos los habitantes de la ciudad viven en viviendas con servicio de recolección de basura. Por eso, la ciudad ha ampliado el servicio para incluir a los residentes de apartamentos y condominios.
Después de un exitoso programa piloto, Boise agregó recientemente dos nuevos lugares de entrega de restos de comida en el lado sur de la ciudad, con el objetivo de mantener más desechos de comida fuera del vertedero y convertirlos en abono para los jardines de la comunidad.
Las dos nuevas ubicaciones están en Shoshone Park y Marianne Williams Park.
“Tenemos más de 300 residentes de Boise que participan en este programa y cada día recibimos más inscripciones”, dijo Lisa Knapp, quien dirige el programa de compost de Boise.
Knapp dice que su objetivo es hacer que el compostaje sea lo más accesible posible para la mayor cantidad posible de vecinos.
“Tenemos alrededor de 78,000 hogares que cuentan con servicio de compostaje en la acera, pero nos dimos cuenta de que faltaba aproximadamente uno de cada cinco hogares de Boise debido al tipo de vivienda en la que viven. Por lo tanto, cuando la gente vive en un condominio o apartamento, no pueden tener un contenedor para la recolección en la acera”, dijo Knapp.
La ciudad ahora tiene un total de cuatro lugares de entrega en Boise, donde los residentes pueden traer todos los restos de comida de su cocina.
“Tomamos carne, productos lácteos, pan mohoso, las cosas que has cortado de tus frutas y verduras, y luego cosas que se han echado a perder en tu refrigerador”, dijo Knapp.
Todo el material recolectado se envía a la planta de compostaje de la ciudad, al sur de la misma, donde esencialmente se “hornea” durante varios meses hasta convertirse en compost utilizable y de alta calidad.
Los funcionarios piden a los residentes que mantengan la basura no compostable fuera de estos contenedores, ya que los equipos deben eliminar la contaminación a mano.
You must be logged in to post a comment Login