Bluebird Social lleva abierto aproximadamente un mes en el centro de Boise, pero ya se ha convertido en un lugar de referencia para los aficionados que buscan ver juntos la Copa del Mundo, y en un gran impulso para los camiones de comida que operan allí.
“Ha sido una locura total…”, dijo Josh Windisch, propietario de Baumi.
Ron Hunt, propietario de un camión de comida, comentó que la afluencia de público ha sido constante. “Ha sido una locura, pero en el buen sentido. Bluebird Social ha creado algo especial aquí… Sin duda, hemos tenido que aumentar nuestras operaciones…”.
Bluebird Social está abierto al público durante todos los partidos del Mundial, y no es necesario comprar nada para sentarse y disfrutar de los encuentros. Aun así, los dueños del food truck comentaron que la afluencia de público durante el Mundial los ha mantenido muy ocupados.
“Es increíble, siempre está lleno, la gente está emocionada y entusiasmada, todo es como una celebración, ¡sí!”, dijo Basilio Toledo, uno de los propietarios.
Con Estados Unidos, México y Canadá avanzando en sus respectivos Mundiales este año, Bluebird Social y los dueños de los food trucks esperan que las próximas semanas sean aún más ajetreadas. A pesar de la gran demanda, Toledo afirma que sigue disfrutando del torneo.
“¡México! ¡Estados Unidos! ¡Quiero que ganen la copa!”, dijo Toledo.
